Resep: Opor Ayam Bumbu Kuning Anti Ribet!

Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Teman-teman dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam Bumbu Kuning yuk!

Bahan Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Siapkan 500 gram ayam (saya 8 potong paha bawah).
2. Gunakan 1 papan tahu (saya skip).
3. Diperlukan 1 papan tempe (saya skip).
4. Diperlukan 3 butir telur ayam negeri.
5. Gunakan 1000 ml air.
6. Siapkan 500 ml santan kental (2 bks kara+air).
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1 batang serai geprek.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Diperlukan 1/2 sdt gula.
12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
13. Diperlukan Bumbu Halus:.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 butir kemiri disangrai.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas.
19. Gunakan 5 cm kunyit.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
21. Sediakan 1 sdt merica.
22. Diperlukan 1 buah tomat (saya skip).
23. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (saya skip).

Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Bahan Resep Bumbu Opor Ayam Kuning Enak. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ayam lalu rebus setengah matang. Tiriskan lalu sisihkan..
2. Rebus telur hingga matang lalu buka kulitnya. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk²..
4. Masukkan ayam dan air. Masak hingga air mendidih dan daging empuk (saya ±20-30 menit). Kemudian tambahkan garam dan gula..
5. Tambahkan santan kental, aduk. Terakhir masukkan telur rebus. Koreksi rasa..
6. Siap dihidangkan bersama ketupat 🍴.
7. 😋.
8. 💕💕.
9. 😍.

Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.