Cara Memasak Opor Ayam Bumbu Kuning Legit dan Nikmat!

Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam Bumbu Kuning yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Diperlukan 1 kg ayam.
2. Sediakan 1 liter santan kental.
3. Sediakan 500 liter santan cair.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 batang serai (geprek).
7. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Gunakan 12 siung bawang merah.
14. Gunakan 8 siung bawang putih.
15. Diperlukan 1 buah kunyit.
16. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
17. Gunakan 1 sdm ketumbar.
18. Gunakan 5 butir kemiri.

Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Bahan Resep Bumbu Opor Ayam Kuning Enak. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ayam dan lumuri garam. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan..
2. Ini santan kental.
3. Ini santan cair.
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai geprek. Masukkan garam, merica, penyedap rasa, gula pasir. Aduk rata. Tes rasa..
5. Masukkan ayam..
6. Aduk rata..
7. Masukkan santan kental dan cair. Aduk rata. Masak hingga matang. Tes rasa..
8. Opor bumbu kuning siap disajikan dengan lontong dan sambal goreng kentang..

Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.