Opor Kuning Ayam Tahu. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Tunggu hingga bumbu meresap dan daging ayam empuk.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Opor Kuning Ayam Tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Kuning Ayam Tahu yuk!
Bahan-bahan Opor Kuning Ayam Tahu
- Sediakan 1/4 kg Ayam.
- Diperlukan 3 buah Tahu.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Serai.
- Siapkan Daun Salam.
- Diperlukan Daun Jeruk.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Kaldu Ayam.
- Diperlukan Gula Pasir.
- Gunakan Air.
- Gunakan Santan kara.
- Diperlukan Daun Bawang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt Lada.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan Jahe.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Cara membuat Opor Kuning Ayam Tahu
- Ulek bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air..
- Masukkan ayam didihkan hingga ayam empuk. Setelah ayam empuk tambahkan tahu dan santan. Bumbui dengan garam, kaldu ayam dan gula pasir. Terakhir, tambahkan daun bawang. Jangan lupa tes rasa ya bunda untuk mengetahui kesesuaian rasa..
Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.