Tenggiri goreng bumbu kuning. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Goreng potongan ikan tenggiri sampai benar-benar matang dan kering.
Lihat juga resep Ikan Tengiri Goreng Kunyit enak lainnya!
Setelah itu panaskan margarin, kemudian goreng ikan tenggiri hingga matang dan warnanya kekuning-kuningan, angkatr dan tiriskan.
Lumuri permukaan tenggiri dengan bumbu halus untuk menggoreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tenggiri goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tenggiri goreng bumbu kuning!
Bahan-bahan Tenggiri goreng bumbu kuning
- Gunakan 4 potong daging tenggiri.
- Siapkan 1 buah jeruk lemon lokal.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 3 siung bawang kating.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya totole.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Siapkan wajan, beri minyak agak banyak untuk menggoreng ikan. Goreng tenggiri hingga satu sisi matang dan berwarna kuning. Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut. Simak Resep Cara Membuat Ikan Teggiri Bumbu Kuning Pedas berikut.
Cara memasak Tenggiri goreng bumbu kuning
- Cuci bersih ikan balurkan jeruk lemon dan diamkan 5 menit. Bilas kembali.
- Bumbu halus : Ulek ketumbar, bawang putih, bawang merah dan kunyit bersamaan dan marinasi ikan dengan bumbu halus bolak balik sambil ditaburi garam dan totole.
- Panaskan minyak goreng, balur ikan kedlm kocokan telur sebelum di goreng.
- Goreng ikan sampai matang.
- Dan taraaa...ikan tenggiri goreng lezat siap dinikmati.
Bahan yang dibutuhkan Goreng ikan hingga garing dan matang. Tidak perlu menggoreng terlalu kering, jangan lupa dibalik, angkat dan tiriskan. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas. Pertama, ikan tenggiri di goreng terlebih dahulu. Kemudian dimasak kembali bersama bumbu balado yang sudah disediakan sebelumnya.
