Cara Memasak Opor Ayam Bumbu Kuning Untuk Pemula!

Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam Bumbu Kuning!

Bahan Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Dibutuhkan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
3. Dibutuhkan 2,5 liter santan sedang.
4. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
5. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
8. Diperlukan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Diperlukan Haluskan :.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
14. Sediakan 3 cm kunyit.
15. Gunakan 2 cm jahe.
16. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
17. Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai.
18. Siapkan 1/2 sdt adas, sangrai.

Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Bahan Resep Bumbu Opor Ayam Kuning Enak. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Panaskan minyak goreng masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas tumis sampai bumbu harum, matang dan berminyak..
2. Masukkan ayam, aduk dan masak sampai ayam kaku..
3. Pindahkan ayam ke dalam panci. Tuang santan sedang, masak hingga ayam empuk.
4. Masukkan santan kental, garam dan gula pasir. Aduk² hingga santan mendidih. Matikan api. Beri taburan bawang goreng.
5. Opor ayam bumbu kuning siap di nikmati dengan ketupat.

Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.