Resep: Ayam Opor Kuah Kuning yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam Opor Kuah Kuning. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Ayam Opor Kuah Kuning Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Kamu dapat memasak Ayam Opor Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Opor Kuah Kuning yuk!

Bahan Ayam Opor Kuah Kuning

  1. Dibutuhkan 7 potong Ayam.
  2. Siapkan 1 bks Santan Kara.
  3. Diperlukan 1 btg Sereh.
  4. Gunakan 5 cm Lengkuas.
  5. Siapkan 4 cm Jahe.
  6. Sediakan 3 lbr Daun Salam.
  7. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
  8. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
  9. Dibutuhkan Kaldu bubuk.
  10. Dibutuhkan Air Kaldu rebusan ayam.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Gunakan Bumbu Halus •.
  13. Gunakan 7 siung Bawang putih.
  14. Gunakan 5 siung Bawang merah.
  15. Gunakan 1 1/2 ruas Kunyit.
  16. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
  17. Diperlukan 5 siung Kemiri.
  18. Siapkan 1/2 bulat pala.
  19. Dibutuhkan 2 sdt ketumbar.

Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat. Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Langkah-langkah memasak Ayam Opor Kuah Kuning

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Sangrai terlebih dahulu jinten, pala, kemiri dan ketumbar hingga berubah warna.
  3. Rebus ayam Kurleb selama 15 menit agar tidak bau amis.. Jangan buang air bekas rebusan nya karena untuk pengganti air.
  4. Blender semua bumbu halus.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum.. Tambahkan air Kaldu sedikit agar bumbu tidak kering lalu masukan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Jangan lupa masukin garam, gula, lada dan Kaldu bubuk...
  6. Jika bumbu sudah matang dan sudah keluar minyak masukan ayam aduk sampe merata.. Tambahkan air Kaldu sambil koreksi rasa.
  7. Masak sampai ayam empuk dan kuah sesuai selera.. Sajikan 💜 💜 💜.

Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? opor ayam kuah putih. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.