Ikan Dori Bumbu Kuning. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Tanaman Bambu Kuning Dari Kresek Bahan yang di butuhkan : Kresek bekas warna hijau,kuning,dan hitam Ranting bambu yang sudah kering Kawat Selamat mencoba 🤗.
Tumis bawang putih, tambahkan kuning telur dan susu. Resep Ikan Dori Katsu Bumbu Kari. Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ikan Dori Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Dori Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Dori Bumbu Kuning
- Diperlukan 200 gram ikan dori fillet, potong-potong.
- Gunakan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun.
- Dibutuhkan 150 ml air.
- Dibutuhkan Gula palm.
- Siapkan Garam himalaya.
- Gunakan Wijen untuk taburan.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Ini sebab letak geografis negara kita yang strategis agar perkembangan dan persebaran bambu jadi cepat dan mudah. Cara membuat Dori Bumbu Tom Yum. Lumuri fillet ikan dori dengan air jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ikan Dori Bumbu Kuning
- Tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk sampai layu..
- Masukkan potongan ikan dori. Tuang air. Biarkan mendidih. Aduk sekali-sekali..
- Setelah agak mengental dan ikan matang, masukkan sedikit gula palem dan garam. Koreksi rasa..
- Angkat. Sajikan dengan taburan wijen..
Tumis tomat, bawang bombay, serai dan daun jeruk hingga harum. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun salam, aduk hingga layu. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur beberapa tahun lalu.