Opor ayam kampung + telur kuah kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.
Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam.
Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya.
Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga.
Sobat dapat membuat Opor ayam kampung + telur kuah kuning hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor ayam kampung + telur kuah kuning!
Bahan-bahan Opor ayam kampung + telur kuah kuning
- Sediakan Bahan.
- Dibutuhkan 1 ayam kampung.
- Diperlukan 8 butir telur.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Secukupnya ketumbar sangrai.
- Siapkan secukupnya Jinten sangrai.
- Dibutuhkan Secukupnya kunyit (sesuai selera mau kuning bgt/engga).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos/lengkuas.
- Gunakan Pelengkap bumbu halus.
- Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 geprek sereh dimemarkan.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Dibutuhkan Tambahan.
- Diperlukan Garam secukupnya sesuai selera.
- Dibutuhkan Gula secukupnya sesuai selera.
- Siapkan Penyedap secukupnya sesuai selera.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Diperlukan secukupnya Santan.
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah.
Cara memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning
- Cuci bersih ayam, rebus telur dan kupas..
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan + lada bubuk secukupnya hingga berubah warna dan harum. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, penyedap. Biarkan mendidih lalu masukkan ayamnya (usahakan ayam bener bener tenggelam ya). Sebelum air bener bener menyusut masukkan telur ayamnya..
- Tunggu air menyusut dan empuk, lalu masukkan santan. Aduk aduk rata jangan sampai santan pecah..
- Tes rasa lagi, sajikan dengan di taburi bawang goreng🌟.
Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun.
