Opor Ayam Kuning khas Lebaran. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak. Ingin masakan opor ayammu ludes di hari Lebaran Idul Fitri? Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran.
Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut.
Tunggu hingga mendidih lalu matikan api.
Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning khas Lebaran hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam Kuning khas Lebaran yuk!
Bahan-bahan Opor Ayam Kuning khas Lebaran
- Sediakan 13 potong ayam, bersihkan, rebus.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 bungkus santan kara uk. 200 ml.
- Diperlukan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek².
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan Minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bw merah.
- Siapkan 4 siung bw putih.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 5 butir kemiri.
Resep Opor Ayam Putih Lebaran Spesial. Agar suasana hari raya semakin hangat, biasanya kita juga akan menyajikan berbagai hidangan khas Lebaran, salah satunya opor ayam kuning. Masakan ayam dengan ciri khas berkuah kental dari santan serta perpaduan bumbu dan rempah ini merupakan menu khas nusantara yang tidak hanya populer di pulau Jawa. Cara masak opor ayam lebaran: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong sesuai selera.
Cara membuat Opor Ayam Kuning khas Lebaran
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai wangi..
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan santan, aduk selama beberapa saat sampai kuah mendidih. Cicipi dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng 👌🏼.
Cara bikin opor ayam kuning: Potong daging ayam sesuai selera, kemudian cuci dulu hingga bersih. Makanan ini sudah menjadi ciri khas saat lebaran. Makanan ini sudah menjadi ciri khas saat lebaran. Memang apabila dinikmati dengan ketupat, opor ayam merupakan lauk yang sangat cocok. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat.
