Cara Membuat Opor ayam kuning yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Opor ayam kuning. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.

Opor ayam kuning Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Teman-teman dapat membuat Opor ayam kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor ayam kuning yuk!

Bahan Opor ayam kuning

  1. Sediakan 3 ekor Ayam potong2 lalu rebus sebentar sisihkan.
  2. Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa.
  3. Dibutuhkan 3 Salam.
  4. Siapkan 3 Sereh geprek.
  5. Diperlukan 4 ruas Lengkuas geprek.
  6. Dibutuhkan 4 Daun jeruk.
  7. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
  8. Sediakan 10 Bawang merah.
  9. Gunakan 6 Bawang putih.
  10. Gunakan 1 ruas Jahe.
  11. Dibutuhkan 3 ruas Kunyit.
  12. Sediakan 1 sdt Garam.
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  14. Diperlukan Secukupnya Masako rasa ayam.
  15. Siapkan 1 liter air kaldu ayam.
  16. Diperlukan Minyak utk menumis.

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Cara membuat Opor ayam kuning

  1. Persiapkan bahan2nya. Blender bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus setelah harum msukan salam,lengkuas, sereh, daun jeruk msukan santan dan air kaldu ayam aduk2 hingga mendidih msukan ayam beri garam,gula pasir dan masako masak hingga matang.
  3. Sajikan.

Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.