Ikan Tenggiri Bumbu Kuning. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak digemari baik di masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain rasa yang lezat daging ikan tenggiri ini empuk kala di masak.
Bisa jadi rekomendasi menu sahur dan buka puasa, nih!
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google.
Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika menyantapnya kita tidak akan kesulitan.
Teman-teman dapat memasak Ikan Tenggiri Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tenggiri Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ikan Tenggiri Bumbu Kuning
- Siapkan 4 potong ikan tenggiri.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Diperlukan Sedikit air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 3 bh baby wortel.
- Diperlukan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah Bawang Merah.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit (sy : kunyit bubuk).
- Siapkan 5 btr kemiri.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ikan Tenggiri bumbu kuning yang bisa jadi teman nasi saat jam makan siang tiba. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai Cara memasaknya yaitu ikan Tenggiri dipotong-potong terlebih dahulu. Hal ini dimaksudkan agar bumbu kuning bisa menyerap secara menyeluruh.
Langkah-langkah memasak Ikan Tenggiri Bumbu Kuning
- Siapkan bahan2, goreng ikan tenggiri.
- Tumis bumbu halus,.masukan lengkuas daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukan bubuk kunyit aduk hingga rata.
- Masukan wortel, ikan beri sedikit air, masak sampai bumbu menyerap ke kan dan wortel empuk terakhr masukan cabe rawit.merahdan sajikan.
Lihat juga resep Ikan Tengiri Goreng Kunyit enak lainnya! Bumbu resep masakan ikan tenggiri dengan kuah kuning pedas ini cukup sederhana dan mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat, seperti : bawang merah, bawang putih, serai, dan beberapa bumbu dapur lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Vind stockafbeeldingen in HD voor Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Yellow Spice en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
