Resep: Ikan tongkol bumbu kuning yang Enak!

Ikan tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan tongkol bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol bumbu kuning yuk!

Bahan-bahan Ikan tongkol bumbu kuning

1. Diperlukan 1 kg(isi 6)ikan tongkol segar.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Diperlukan 5 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 1 buah tomat.
5. Siapkan 10 buah cabe rawit.
6. Siapkan 1 ruas kunyit,jahe,laos.
7. Sediakan 2 btg serai.
8. Gunakan 3 lmbr daun salam,daun jeruk.
9. Diperlukan 1 buah jeruk nipis+1sdm garam(marinasi ikan).
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdt gulapasir.
12. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Langkah-langkah memasak Ikan tongkol bumbu kuning

1. Cuci bersih ikan tongkol buang insang&isi perut marinasi ikan dgn jeruk nipis belah 2 peras+garam diamkan 30 menit lalu cuci bersih trus goreng hingga warna keemasan angkat sisihkan..
2. Blender bumbu hingga halus bawang merah bawang putih kemiri kunyit jahe.
3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam daun jeruk serai laos aduk2 hingga layu tambahkan air secukupnya aduk2 hingga kuah mendidih masukan gula garam lada aduk2 tes rasa setelah kuah mengental masukan tomat&cabe rawit aduk sebentar masukan ikan aduk hingga bumbu meresap angkat sajikan..

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat?