Resep: Puree labu kuning mix (MPASI 6+) Untuk Pemula!

Puree labu kuning mix (MPASI 6+). Tekstur labu yang lembut dan kandungannya yang penuh gizi Buah labu kuning banyak mengandung Vitamin C yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh bayi, serta Vitamin A pada wortel untuk menjaga kesehatan. Untuk MPASI pertama si kecil, Moms perlu mencari dan mengetahui dengan jelas makanan apa saja yang sudah boleh dikonsumsi karena belum semuanya bisa. Puree Labu dan Ikan Kembung ini bisa jadi ide baru para Moms.

Resep pure labu kuning sangat mudah dipratikkan. Resepnya adalah dengan menggunakan labu kuning matang yang manis. Tak heran jika labu kuning menjadi salah satu menu MPASI yang kerap digunakan oleh para ibu. Kalian dapat memasak Puree labu kuning mix (MPASI 6+) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puree labu kuning mix (MPASI 6+) yuk!

Bahan Puree labu kuning mix (MPASI 6+)

1. Siapkan 2 sdm tepung beras merah (me : tepung Gasol).
2. Diperlukan 1/4 bagian kabocha ukurang sedang.
3. Gunakan 1/2 buah wortel (untuk memberikan tekstur).
4. Siapkan 40 gram ayam fillet (atau 1 potong ayam bagian dada).
5. Diperlukan Bumbu (sebagai perasa alami).
6. Dibutuhkan 1 buah bawang merah.
7. Gunakan 1 buah bawang putih.
8. Sediakan 1 lembar daun salam.

Teksturnya yang lembut membuat sayuran ini Anda dapat menjadikan labu kuning sebagai bubur atau puree. Cara membuatnya mudah, Anda hanya perlu mengupas, mencuci, dan memotong labu. Dapatkan manfaat labu kuning dengan mengolahnya menjadi MPASI yang variatif. Jika puree terlalu kasar, Mama bisa menambahkan ASI, susu formula, kaldu ayam atau air dengan Nah, mudah sekali bukan cara membuat MPASI dari labu kuning?

Langkah-langkah membuat Puree labu kuning mix (MPASI 6+)

1. Rebus ayam dengan duo bawang yang telah diiris atau geprek dan daun salam hingga ayam empuk. Angkat, sisihkan..
2. Rebus kabocha dan wortel yang telah dipotong. Masukkan wortel terlebih dahulu, karena kabocha lebih cepat empuk. Tips : sayuran bisa juga dikukus agar kabocha tidak hancur. Setelah matang, sisihkan..
3. Masukkan tepung beras merah dan 100ml air matang (atau sesuai takaran pada kemasan). Aduk rata supaya tidak menggumpal saat dimasak. Nyalakan api kecil, aduk cepat hingga tepung meletup. Jika sudah matang segera angkat agar tidak gosong. Sisihkan..
4. Masukkan ayam, sayuran, dan tepung beras merah ke dalam blender. Blender hingga tercampur dan halus. Tambahkan sedikit air matang (kekentalan puree bisa disesuaikan selera). Sajikan untuk si kecil 🙂.
5. Note : kabocha bisa diganti dengan labu kuning biasa (sering digunakan untuk kolak). Saya menggunakan kabocha krn rasanya plain dibandingkan dengan labu kuning yang lebih manis..

Resep ini dapat menjadi inspirasi Makanan. MPASI - yang kepanjangannya adalah "Makanan Pendamping ASI" Puree diberikan di samping pemberian ASI. Apabila bayi sudah terbiasa dengan puree yang Anda berikan Kukus kuning telur sampai masak. Haluskan buah menggunakan food processor maupun blender. Pastikan Anda menghaluskan sampai tekstur menu MPASI sudah menjadi seperti bubur.