Puding Labu Kuning (mpasi 12 bulan+). Selamat datang di mom aydan's dairy. kali ini mom aydan mau nguprek di dapur. Dapatkan manfaat labu kuning dengan mengolahnya menjadi MPASI yang variatif. Nah, mudah sekali bukan cara membuat MPASI dari labu kuning?
Namun, karena labu kuning memiliki struktur yang cukup kasar dan berserat, Ibu disarankan sudah menghaluskannya hingga lembut, terutama saat memberikan MPASI di.
Puding labu kuning dibuat dari bahan utama labu kuning atau waluh.
Labu kuning dapat diolah menjadi berbagai macam sajian.
Kalian dapat menyiapkan Puding Labu Kuning (mpasi 12 bulan+) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Labu Kuning (mpasi 12 bulan+) yuk!
Bahan-bahan Puding Labu Kuning (mpasi 12 bulan+)
- Diperlukan 200 gram Labu kuning kurleb.
- Dibutuhkan 1 bungkus Agar agar putih.
- Siapkan 400 ml Fresh milk.
- Sediakan 200 ml air putih.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan sesuai selera gula.
- Dibutuhkan sejumput garam.
Umumnya labu kuning dimasak menjadi sup, kolak, bolu dan lain-lain. Konon, ide puding labu kuning berawal dari keinginan seorang ibu asal Surabaya yang membuat. Labu kuning atau yang banyak dikenal dengan nama waluh dalam bahasa Jawa didalamnya kaya akan kandungan karbohidrat, vitamin dan mineral. Kandungan yang juga ada didalamnya dengan jumlah tinggi adalah beta karoten.
Langkah-langkah memasak Puding Labu Kuning (mpasi 12 bulan+)
- Kukus labu. Kalau saya tdk dikupas dulu. Karna keras 😁.
- Setelah labu matang, dinginkan, dan kupas kulitnya. Blender labu. Biar labu benar2 halus..
- Kocok telur. Pakai garpu saja. Sisihkan..
- Maaukkan di dalam panci, labu, susu, air, gula, garam..
- Ambil 1 sendok sayur adonan di atas dan campurkan dengan telur..
- Masak adonan agar2 hingga hangat..
- Kemudian tambahkan adonan telur..
- Aduk2 dan masak hingga mendidih..
- Masukkan di dalam cetakan kesayangan si kecil 😍😍😍.
Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Waluh adalah buah dari tanaman yang tumbuhnya merambat, dan bisa berbuah kapan saja tak mengenal musim. Dengan demikian, kita tidak terlalu sulit untuk mendapatkan buah sayur ini dipasar. Perkenalkan labu kuning dan wortel kepada bayi Anda sejak dini agar di kemudian hari bayi Anda tidak susah makan sayur. Tekstur labu yang lembut dan kandungannya yang penuh gizi.
