Ikan Kembung Bumbu Kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kembung Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Gunakan 1 kg ikan kembung.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Dibutuhkan 3 ruas ibu jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 jeruk nipis.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Cara memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Kupas semua bumbu dan bersihkan.
- Bersihkan ikan dan beri air perasan jeruk nipis agar amisnya hilang.
- Haluskan semua bumbu.
- Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditambah dengan minyak goreng.
- Bakar dengan arang.
- Balik balik agar tidak gosong sampai dirada ikan telah matang dengan sempurna.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
