Ikan kembung bumbu kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan kembung bumbu kuning!
Bahan Ikan kembung bumbu kuning
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung.
- Siapkan Bersihkan isian ikan,cuci bersih lumuri perasan air jeruk nipis sisihkan.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1 bh cabe merah besar.
- Gunakan 1/4 sdt merica butir.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan Cabe rawit hijau utuh.
- Diperlukan Cabe merah besar utuh.
- Dibutuhkan Tomat merah besar di potong jd 4.
- Siapkan 1 btg bawang daun iris kasar.
- Siapkan secukupnya Gula&garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung bumbu kuning
- Goreng ikan sampe setengah matang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas aduk sampe matang kemudian tambahkan air kurleb 1/2 gelas kemudian masukan ikan yg sudah di goreng...
- Tambahkan gula dan garam masak sampe bumbu meresap...
- Kemudian masukan cabe rawit hijau dan merah,tomat dan daun bawang aduk sebentar angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😊.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
