Bolu Gulung Labu Kuning. Jangan bosan dengan kreasi bolu gulung hahahaha, ini saya tambahkan dengan labu kuning yaa karena sering ngeliat emak buat bolu labu kuning / waluh. Kira-kira labu kuning bisa di buat apa? Cosmos kasih resep Puding Labu Kuning di simak ya.
Jika ingin mengolah labu kuning menjadi makanan tertentu, jangan lupa untuk memperhitungkan bahan-bahan lainnya agar kalorinya tetap.
Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Gulung yang Enak, Lezat, Lembut dan Mudah.
Kemudian masukkan telur, kuning telur dan gula tepung dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang di awal, lalu naikkan kecepatan hingga adonan mengembang hingga berwarna.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bolu Gulung Labu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Gulung Labu Kuning yuk!
Bahan-bahan Bolu Gulung Labu Kuning
- Gunakan Bahan A :.
- Dibutuhkan 6 telur utuh.
- Gunakan 80 gr gula halus.
- Gunakan 1 sdm / 16 gr emulsifier.
- Dibutuhkan 1 sdt vanilla.
- Dibutuhkan 70 gr tepung terigu kunci.
- Diperlukan 10 gr tepung maizena.
- Gunakan 20 gr susu bubuk.
- Siapkan Bahan B :.
- Dibutuhkan 130 gr butter/margarin dicairkan.
- Sediakan 10 gr susu kental manis.
- Gunakan 1/4 sdt rum (optional).
- Siapkan Bahan C :.
- Siapkan 80-90 gr labu kuning (rebus sampai lunak, haluskan, dan sisihkan).
- Sediakan Selai nenas/strawberrry, buttercream (bebas utk filling).
- Gunakan Loyang 30x30x4 cm oles margarin alasi dengan kertas roti.
Cek resep bolu gulung meranti di bawah ini ya! Pastikan kulit bolu gulung cukup kering ketika keluar dari oven. Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan enak lainnya. Hidangan kue bolu gulung adalah sajian yang enak dan sedap.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Labu Kuning
- Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180-200 derajat celcius. Campur butter/margarin + skm lalu cairkan, jangan sampai mendidih, aduk rata dan sisihkan..
- Campur jadi satu di mangkok bahan A, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak..
- Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan C aduk rata, lalu masukkan bahan B (bisa dimasukkan secara bertahap) aduk pelan dengan spatula sampai tercampur rata. Tuang adonan ke loyang..
- Panggang di oven di suhu 180-200 derajat celcius selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Kue setelah matang, biarkan agak hangat dulu, baru balik kue, beri filling sesuai selera (saya gunakan selai strawberry sebagai filling), gulung, dan rekatkan. Siap dinikmati.
Untuk telur, silahkan pecahkan telur dan siapkan dua wadah yang berbeda. Lalu pisahkan antara putih dan kuning telur secara merata. Roti gulung labu, variasi dari roti gulung cokelat, adalah cara sempurna untuk merayakan hari Cara Membuat Kue Gulung Labu. Tim penyunting dan peneliti terlatih Selesaikan adonan. Lipat campuran putih telur ke dalam campuran kuning telur dengan spatula.
