Cara Membuat Ikan tenggiri kuah kuning Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ikan tenggiri kuah kuning. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.

Ikan tenggiri kuah kuning Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Sobat dapat menghidangkan Ikan tenggiri kuah kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tenggiri kuah kuning!

Bahan-bahan Ikan tenggiri kuah kuning

  1. Siapkan 1 kg ikan tenggiri potong.
  2. Dibutuhkan secukupnya Royko dan gula.
  3. Sediakan 3 lmb Daun salam.
  4. Dibutuhkan 1 btg sereh geprek.
  5. Gunakan 1 bks santan segitiga.
  6. Siapkan 3 bh kacang panjang potong 2cm.
  7. Gunakan Bumbu halus :.
  8. Gunakan 2 ruas kunyit.
  9. Diperlukan 5 bh bawang merah.
  10. Gunakan 2 siung bawang putih.
  11. Dibutuhkan 2 btr kemiri.
  12. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 3 bh cabe merah.
  14. Gunakan 1 sdt ketumbar.

Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah. Ikan tenggiri sendiri memiliki Ya tenggiri kuah kuning bisa dibilang tampilannya hamper mirip dengan Ikan Pesmol ala Jakarta.

Langkah-langkah membuat Ikan tenggiri kuah kuning

  1. Tumis bumbu hingga harum lalu masukan air dan masak hingga mendidih.
  2. Setelah itu masukan ikan tenggiri yg sebelumnya sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis lalu bilas, daun salam, sereh dan kacang panjang.
  3. Masukan royko dan gula test rasa, terakhir masukan santan masak sebentar dan angkat.

Hanya saja pada menu ikan tenggiri kuah kuning. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Bumbu resep masakan ikan tenggiri dengan kuah kuning pedas ini cukup sederhana dan mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat, seperti : bawang merah, bawang putih, serai, dan beberapa bumbu dapur lainnya. Cara membuat ikan tenggiri kuah kuning yaitu dengan melumuri ikan tenggiri yang sudah difillet dengan perasan air jeruk dan bawang putih.