Nila Bumbu Kuning. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Enak dan Nikmat. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning.
Resep masakan Indonesia yang sederhana tetapi lezat ada banyak ragamnya. Salah satunya adalah resep masakan Indonesia Ikan Nila Bumbu Kuning. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Sobat dapat membuat Nila Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Bumbu Kuning!
Bahan Nila Bumbu Kuning
- Siapkan 2 ekor ikan nila.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 5 batang kacang panjang (potong per ± 5-7cm).
- Siapkan segenggam kol (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya air untuk merebus (sesuai selera).
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, ketumbar bubuk, merica dan atau penyedap.
- Diperlukan Bumbu kuning halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 cm jahe.
Masak diatas api sedang sampai mendidih dan empuk. Hallo Sahabat Alea, akan terasa sempurna rasanya sehabis serunya mancing ikan nila di spot kolam pemancingan atau spot kesayangan lainya. ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Apalagi jika ditambah dengan bumbu kuning yang membuatnya semakin gurih.
Langkah-langkah membuat Nila Bumbu Kuning
- Potong-potong ikan dan beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan. Siapkan sayur-sayur seperti kol, kacang panjang dan jagung..
- Di wajan, tumis bumbu kuning yang sudah dihaluskan dengan irisan bawang. Tumis hingga bumbu berubah warna dan wangi..
- Dipanci terpisah, masukkan air, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis beserta dengan jagung. Rebus hingga hampir mendidih. Masukkan ikan nila rebus hingga ikan cukup matang. Kemudian masukkan sayur-sayuran. Rebus hingga matang..
- Beri bumbu seperti garam, sedikit gula, merica, ketumbar bubuk dan atau penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera. Sajikan selagi panas..
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda menyukainya.