Resep: 14. Kakap Bumbu Kuning Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

14. Kakap Bumbu Kuning. Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia, langsung dicoba bikin dan rasanya. Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.

14. Kakap Bumbu Kuning Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak 14. Kakap Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 14. Kakap Bumbu Kuning!

Bahan-bahan 14. Kakap Bumbu Kuning

  1. Diperlukan 3 ekor ikan kakap sedang.
  2. Gunakan 1 genggam kacang panjang potong potong.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Gunakan Minyak goreng.
  5. Sediakan Bumbu Halus :.
  6. Gunakan 8 siung bawang merah.
  7. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  8. Diperlukan 10 buah cabe merah.
  9. Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
  10. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  11. Dibutuhkan 4 buah kemiri.
  12. Sediakan Bumbu Tambahan :.
  13. Diperlukan 1 buah tomat merah potong potong.
  14. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  15. Sediakan 1 batang serai geprek.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 1 lembar daun salam.
  18. Gunakan 1,5 sdt garam.
  19. Dibutuhkan 1 sdt gula.
  20. Sediakan 1/2 sdt royco.
  21. Siapkan 200 ml air.

Kemudian siap disajikan dan disantap dengan nasi panas. Resep Ikan Bumbu Kuning is a free Food & Drink app. It's easy to download and install to your mobile phone. Cara Membuat Kakap Kemangi Bumbu Kuning: Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk.

Cara membuat 14. Kakap Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih ikan potong dua beri perasan air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit tiriskan. Kemudian goreng sampai garing..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum..
  3. Masukan kacang panjang, tambahkan air, masak sampai setengah matang..
  4. Masukan ikan, garam, gula dan royco. Koreksi rasa, masukan tomat, aduk sebentar, angkat..

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Bahan baku yang digunakan dalam menu tersebut adalah filet.