Ikan tongkol goreng bumbu kuning. Hello guys welcome to My Youtube Channel come back with me Raby. Kali ini aku pengen ngajak kalian ke Banjarmasin kita makan Ikan Tongkol Goreng Bumbu. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Cuci dan bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera.
Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.
Sobat dapat menyiapkan Ikan tongkol goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tongkol goreng bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan tongkol goreng bumbu kuning
- Siapkan 1 potong ikan tongkol.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole).
- Sediakan 1 sdt merica halus.
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 cup air.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng ikan.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Cara memasak Ikan tongkol goreng bumbu kuning
- Cuci bersih ikan.Bawang putih dihaluskan, masukkan dalam satu wadah, masukkan kembali kunyit, ketumbar halus dan tortole..
- Masukkan merica halus, garam dan 1/2 cup air kedalam wadah tersebut..
- Campur semua bumbu dan air dalam wadah tersebut. Rendam selama 30 menit. Setelah itu panaskan minyak goreng dengan api sedang..
- Setelah panas, masukkan ikan dan goreng sambil dibalik hingga matang dan berwarna kuning keemasan..
- Siapkan tissue penyerap minyaj dalam wadah mangkok, angkat ikan yang sudah matang dan taruh diatas tissue tersebut. Ikan siap dihidangkan..
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. - Goreng ikan tongkol tidak terlalu garing. Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Ikan tongkol yang memiliki daging yang cukup banyak ini sangat cocok untuk di jadikan ikan tongkol bumbu pedas, dengan di kombinasikan bersama rawit yang pedas tentunya menu kali ini akan menggoyang lidah anda semua.
