Patin asam kuah kuning. Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. Resep sayur asam kuah kuning Makan dengan papeda #sayurasamkuahkuning #papeda #sayurasam. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat.
Kebayang gurih segernya ikan dimasak kuah pindang gini. Pindang patin kuah kuning ala upie. Rasakan kesegaran dari hidangan Ikan Patin Kuah Asam! Teman-teman dapat memasak Patin asam kuah kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Patin asam kuah kuning yuk!
Bahan Patin asam kuah kuning
- Sediakan 1 Ekor ikan patin.
- Diperlukan 6 siung Bawang merah iris.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih iris.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe geprek.
- Diperlukan 2 ruas jari Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit geprek + kunyit bubuk klw mau kuning.
- Gunakan Mangga muda / 4 sdm air asam Jawa.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan sesuai selera Sayur kol.
- Gunakan 2 Buah tomat.
- Diperlukan Daun jeruk (me daun sop).
- Siapkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet. Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning - Banyak yang menyangka bahwa membuat masakan ikan kuah kuning itu susah dan banyak bumbu-bumbu yang digunkan,karena itu bayak sekali mama-mama yang malas membuat masakan yang satu ini tapi kali ini saya akan kasih resep bikin patin bumbu kuning. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Langkah-langkah memasak Patin asam kuah kuning
- Masak air hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit,daun jeruk tunggu harum.
- Masukkan mangga muda, sayur kol, ikan patin, cabe rawit tunggu mendidih kecilkan api.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, irisan tomat aduk2 tes rasa.
- Jika ikan sudah matang angkat.
Hidangan kuah asam yang gurih dan pedas ini begitu menggoda sulit untuk ditolak. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Next : ikan patin kuah kuning. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap Taburkan gula dan garam sebagai ganti penyedap makanan.