Ikan kakap masak kuning. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap. Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning.
RESEP IKAN KAKAP Merah - Kakap Merah Bumbu Kuning - Dapur Nunung Ikan Kakap Ikan Kakap Merah Ikan Kakap Putih.
Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning.
Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi Ikan kakap termasuk jenis ikan yang hidup di air payau.
Teman-teman dapat membuat Ikan kakap masak kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kakap masak kuning yuk!
Bahan Ikan kakap masak kuning
- Sediakan 1 ekor ikan kakap siangi.
- Sediakan 2 biji bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 2 batang kacang panjang potong panjang.
- Siapkan 1 biji timun buang biji potong memanjang.
- Gunakan 1 biji wortel potong memanjang.
- Siapkan 1 biji cabe merah potong potong buang biji.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 biji bawang merah.
- Gunakan 2 biji bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 biji kemiri.
Asam manis ikan kakap. foto: Instagram/@resep_masak.id. Cara membuat: - Goreng ikan sebentar secara deep fried hingga kulitnya kuning kecokelatan - Bumbu bakaran: lelehkan margarin. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah.
Cara membuat Ikan kakap masak kuning
- Perasi ikan dengan jeruk nipis,baluri ikan dengan bumbu bawang putih dan garam yang diulek halus.diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap..
- Goreng ikan dengan api sedang,balik sisi ikan yang sudah bewarna kecoklatan,balik hingga sisi sebelahnya matang,angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan bumbu,dan sayuran potong,haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga bumbu matang tambahkan air,masukan wortel..
- Tambahkan garam,kaldu jamur,masukan timun, kacang panjang dan cabe merah aduk rata.koreksi rasa.
- Masukan ikan,biarkan hingga ikan meresap.matikan kompor pindahkan ikan ke piring saji dan sajikan..
Masukan acar ,lalu terakhir masukan ikan yang sudah digoreng sampai terendam bumbu. Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. Selain gurame, ikan kakap juga jadi menu paling dicari di rumah makan seafood. Jenisnya banyak, ada kakap merah, putih, kuning, hingga hitam. Semuanya bisa dimasak jadi beragam hidangan lezat.
