Ikan patin bumbu kuning. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.
Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis.
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ikan patin bumbu kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan patin bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan patin bumbu kuning
- Diperlukan 2 ekor patin potong (8 potong).
- Diperlukan 7 lembar sawi putih.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan Air matang.
- Dibutuhkan Minyak.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan 3 sdm fibercreme.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 7 bawang merah.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Sediakan 6 kemiri.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Diperlukan 5 cabe merah besar.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 cm lengkus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Cara memasak Ikan patin bumbu kuning
- Cuci bersih ikan patin beri perasan jeruk nipis. Tunggu 5 menit lalu cuci kembali. Bumbui garam dan merika diamkan 30 menit. Lalu goreng..
- Bersihkan sawi lalu potong..
- Haluskan bumbu halus dengan beri air sedikit. geprek lengkuas dan sereh..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap. Hingga harum. Tuang air 2 gelas blimbing sampe meletup. Masukkan gula garam..
- Masukkan sayur dan cabe rawit masak hingga menyusut, masukkan fibercreme. masukkan patin goreng. Masak hingga meresap ke patin dan air sedikit berkurang..
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning yang Lezat dan Nikmat. Siapkan wajan atau panic untuk menumis bumbu, setelah tumisan bumbu harum masukan ikan patin yang sudah di lumuri air. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
