Resep: Ikan Tongkol bumbu kuning Anti Ribet!

Ikan Tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Sobat dapat membuat Ikan Tongkol bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Tongkol bumbu kuning yuk!

Bahan Ikan Tongkol bumbu kuning

1. Diperlukan 2 ekor ikan tongkol.
2. Dibutuhkan 1 butir.
3. Gunakan 10 buah cabe rawit utuh.
4. Diperlukan 8 buah cabe setan (iris).
5. Diperlukan 7 buah cabe hijau (iris serong).
6. Dibutuhkan 1 sdt gula.
7. Dibutuhkan #Bumbu halus#.
8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
9. Diperlukan 2 ruas kunyit.
10. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
11. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
12. Diperlukan 4 butir kwmiri sangrai/goreng.
13. Diperlukan # tambahan#.
14. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
15. Diperlukan 2 butir baput.
16. Sediakan 3 butir bamer.
17. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 buah tomat kecil.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Cara membuat Ikan Tongkol bumbu kuning

1. Siapkan bahan2.
2. Giling bumbu halus,kemudian goreng ikan yang sudah di masukkan kedalam telur, goreng sampai matang,setelah matang tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai.harum,masukkan daun salam dan sereh, kmudian masukkan semua cabe dan tomat, beri secukupnya air dan masukkan gula dan garam, kmudian masukkan ikan tunggu air nya surut sambil di aduk,setelah surut baru diangkat dan sajikan.

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat?