Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat). Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat). Lagi kepengen makan ikan tapi yang gak digoreng. Akhirnya kepikiran buat masak ini, apalagi bumbu-bumbunya ambil sendiri di kebun pribadi.
Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair.
Beberapa sajian ikan berkuah lainnya yang bisa kamu coba seperti semur ikan patin goreng, tongkol kangkung bumbu kecap, atau pindang ikan bunga kecombrang.
Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning - Tak berbeda dengan ikan nila, daging ikan mujair goreng yang gurih dimasak bumbu kuning juga dapat menjadi menu makan enak yang cita rasanya tak kalah dengan ikan mas maupun aneka jenis ikan air tawar lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat) yuk!
Bahan Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat)
- Gunakan 4 ekor Mujair.
- Dibutuhkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 buah cabai merah.
- Siapkan 1 buah cabai hijau.
- Dibutuhkan Sejumput Ale.
- Diperlukan 1 kotak tahu putih, potong dadu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Kangkung.
- Sediakan 1 sdm minyak kelapa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 4 cm kunir.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak?
Cara membuat Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat)
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan serai, cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas, dan ale. Tumis sampai layu dan harum..
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai baunya harum..
- Tambahkan air dan masukkan tahu, masak sampai mendidih. Tambahkan lada, gula, garam dan air jeruk. Lalu tes rasaya..
- Masukkan ikan Mujair, tekan-tekan dan aduk-aduk sedikit, lakukan dengan hati-hati agar ikan tidak hancur..
- Terakhir tambahkan sayuran, masak sebentar lagi agar sayur tidak kematangan, angkat dan sajikan..
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Pasti sebagian besar menjawab resep nasi goreng. Ya, walaupun sebenarnya ada nasi uduk, nasi kebuli, nasi kuning dan lainnya.
