Ikan kembung bumbu kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Kalian dapat memasak Ikan kembung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan kembung bumbu kuning
- Dibutuhkan 500 g ikan kembung, goreng.
- Sediakan 1 ikat kemangi/kacang panjang.
- Sediakan 2 asam kandis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt penyedap.
- Gunakan 500 ml santan encer.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas laos, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah tomat potong 4 bagian.
- Dibutuhkan sesuai selera cabe rawit.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung bumbu kuning
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, laos, daun salam, daun jeruk..
- Kemudian masukkan santan, asam kandis, tambahkan garam dan penyedap..
- Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan ikan kembung, lalu tomat dan cabe rawit..
- Biarkan sampai meresap. Matikan, dan siap disajikan..
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
