Resep: Ikan Dorang kuah kuning Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ikan Dorang kuah kuning. Terkadang kita ingin menu yang lezat saat berbuka puasa kan? Nah, resep ikan dorang kuah kuning ini wajib kamu masukkan ke. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.

Ikan Dorang kuah kuning Yang barusan masak pasti koki luar biasa juga Wow. Waduh saya ngiri berat tuch sama ikan segar langsung dari laut pasti tambah lezaaaaaaaaat! Namun pernahkah anda mencoba ikan dorang? Kamu dapat menyiapkan Ikan Dorang kuah kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Dorang kuah kuning!

Bahan Ikan Dorang kuah kuning

  1. Siapkan 2 ekor ikan dorang uk sedang.
  2. Sediakan Bawang merah 7, bawang putih 3.
  3. Dibutuhkan 5 Belimbing sayur.
  4. Dibutuhkan 1 Tomat.
  5. Sediakan Serai, lengkuas n kunyit, daun salam.
  6. Gunakan secukupnya Garam, gula.
  7. Diperlukan Sejumput penyedap.
  8. Gunakan Cabe merah besar 1, cabe rawit utuh kalo suka.
  9. Dibutuhkan 1 Kemiri.
  10. Gunakan potong Sayur kol dipotong.

Ikan dorang adalah ikan yang hampir mirip bentuknya seperti ikan dori. Ikan dorang memiliki dagingnya yang kenyal dan juga lezat mampu membuat nafsu makan anda akan bertambah. Bagaiman dengan masakan ikan dorang acar kuning? Ikan dorang adalah jenis ikan laut yang bentuknya mirip ikan bawal.

Cara memasak Ikan Dorang kuah kuning

  1. Bersihkan ikan, lumuri garam n jeruk nipis, diamkan 15 mnt. Stlh itu bilas n goreng..
  2. Haluskan bawang putih, garam, gula, kunyit n kemiri.
  3. Iris iris tipis bawang merah.
  4. Dipotong selera: tomat, cabe merah besar n belimbing sayur.
  5. Digeprek: sereh n lengkuas.
  6. Masak air kurleb 2-3gls sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu halus n bhn2 lainya. (sayur kol n penyedap terakhir ya).
  7. Setelah mendidih masukkan ikan. Masak sekitar 5-10 mnt, tes rasa ya Bun...
  8. Mudah kan Bun buatnya ?! Selamat mencoba.. 😉.

Ukuran ikan dorang bahkan bisa lebih besar. Keistimewaan ikan ini adalah, dagingnya yang mulus, tanpa ada duri duri kecil yang mengganggu saat di santap. Duri tepat berada di tengah dan besar, jadi daging ikan mudah dikelupas. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa.