Cara Membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning yang Enak!

Sop Ikan Patin Kuah Kuning. Kesegaran kuah sop ikan dijamin mampu menjadi mod booster yang ampuh. Siapa yang bisa menolak kelezatan dan nikmatnya aroma bumbu dan rempah yang menyatu Bersihkan dan cuci daging ikan patin. Potong sesuai selera kemudian beri perasan jeruk nipis.

Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Sobat dapat menghidangkan Sop Ikan Patin Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Ikan Patin Kuah Kuning yuk!

Bahan Sop Ikan Patin Kuah Kuning

1. Diperlukan 4 potong ikan patin bagian badan.
2. Gunakan 1/2 buah labu siam, iris memanjang.
3. Sediakan 5 buah kacang panjang, potong2 4 cm.
4. Sediakan 1 buah serai geprek.
5. Gunakan 3 helai daun jeruk.
6. Gunakan 1 cm laos.
7. Siapkan 1 sdt asam jawa.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Gunakan 1 sdm kaldu ayam.
10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
11. Dibutuhkan secukupnya Minyak.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Diperlukan 4 siung bawang merah.
14. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 cm jahe.
16. Siapkan 1.5 cm kunyit.
17. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Gunakan secukupnya Gula.

Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Bisa menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar.

Langkah-langkah memasak Sop Ikan Patin Kuah Kuning

1. Cuci bersih sayuran, siapkan bumbu potong dan bumbu halus.
2. Beri air hangat ke asam jawa, sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus, tumis dengan api sedang sampai harum. masukkan serai, laos, dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan patin sampai kulit patin memucat.
4. Masukkan air. Tunggu air mendidih. Masukkan kacang panjang dan labu siam.
5. Masukkan garam, gula, kaldu ayam dan larutan asam. Koreksi rasa.
6. Didihkan hingga kacang lunak. Tambahkan kecap manis. Matikan api.
7. Sajikan.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau.