Gurami masak acar kuning. Coba-coba masak yang belum pernah masak sendiri. Dari sering cangkruan sama tetangga dan bahas masakan yg sering dimakan terciptalah masakan ini ðŸ¤ðŸ¥°. Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap.
Ganti menu masak ikan biar gak bosen.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini.
Sobat dapat membuat Gurami masak acar kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurami masak acar kuning!
Bahan Gurami masak acar kuning
- Siapkan 2 ekor gurami ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Diperlukan secukupnya Kubis.
- Sediakan 1 buah timun.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Dibutuhkan Jahe.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Gunakan 2 daun jeruk purut.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Cuka.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
Langkah-langkah membuat Gurami masak acar kuning
- Sayur kita potong sesuai selera lalu sisihkan.
- Bersihkan ikan beri jeruk nipis dan garam lalu goreng tdk usah terlalu kering.
- Siapkan bumbunnya...haluskan bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,dan lada.
- Lalu kita tumis bumbu hingga harum beri sedikit air lalu masukan sereh daun jeruk cabe rawit dan tambah air...biarkan mendidih.
- Stlh mendidih masukan garam cuka wortel tunggu mendidih lg dan rasa uda pas dgn selera kita..lalu masukan irisan timun kubis dan terakhir ikan gurami nya..masak bentar lalu matikan kompor dan gurami acar kuning siap di hidangkan....
Agar ikan gurame menjadi renyah dan berempah, Bunda bisa melumuri ikan dengan Kobe Tepung. Masakan itu yaitu gurami kuah acar kuning. Biasanya, gurami ini dibuat dengan cara dibakar, digoreng dengan taburan sambal atau pun dijadikan kuah bening. Tapi sekarang Anda bisa menikmatinya yang dicampur bersama acar kuning. Ada acar kuning, acar merah dan beberapa buah dapat kamu olah menjadi acar.
