Ikan tongkol masak santan kuning campur kacang. Sayur kacang panjang yang dikolaborasikan dengan potongan tempe ini akan menghasilkan hidangan yang sedap dan lezat. Bumbu Halus Sayur Kacang Panjang Campur Tempe Kuah Santan. Tambah jeruk limau untuk menambah kenikmatan rasa.
Ikan tongkol sudah menjadi kesukaan tersendiri orang Indonesia, khususnya bila dimasak di rumah ataupun disantap di berbagai kedai makanan Indonesia.
Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan tongkol masak santan kuning campur kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol masak santan kuning campur kacang yuk!
Bahan Ikan tongkol masak santan kuning campur kacang
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan tongkol.
- Siapkan I ikat kacang panjang.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Siapkan 1 santan kara.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Garam dan gula.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.
Cara memasak Ikan tongkol masak santan kuning campur kacang
- Potong ikan tongkol.dan di bersihkan.kemudian rebus sebentar.
- Potong kacang panjang.dan cuci dengan air bersih..
- Giling bawang merah.bawang putih.dan kemiri.kunyit dengan halus..
- Tumis bumbu di atas.kemudian masukan kacang kasih air.sampai mendidih..
- Goreng ikan.masukan ikan.kasih garam.gula.kemudian terakhir santan.sudah mendidih matikan kompor.siap di makan.
- Selamat menikmati.
Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan api kecil hingga menggelegak. Jika anda suka, boleh masukkan timun yang dihiris, cili hijau Kelantan atau kacang panjang yang. Selain itu, bersihkan juga ikan tongkol kukus hingga matang, kemudian ambil dagingnya saja dan goreng Kemudian kukus ubi kuning dan parut keju. Masak susu sapi murni di atas api kecil dan aduk terus. Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm sedap dan menyegarkan.
