Nila bumbu kuning. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Enak dan Nikmat. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning.
Resep masakan Indonesia yang sederhana tetapi lezat ada banyak ragamnya. Salah satunya adalah resep masakan Indonesia Ikan Nila Bumbu Kuning. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Nila bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Nila bumbu kuning
- Diperlukan 4 ekor nila.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 bh cabe merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan Bumbu kasar.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg serai.
- Gunakan 1 buah asam keping.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Diperlukan 1 btg daun sup.
Masak diatas api sedang sampai mendidih dan empuk. Hallo Sahabat Alea, akan terasa sempurna rasanya sehabis serunya mancing ikan nila di spot kolam pemancingan atau spot kesayangan lainya. ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Apalagi jika ditambah dengan bumbu kuning yang membuatnya semakin gurih.
Cara memasak Nila bumbu kuning
- Bersihkan ikan, lumuri sedikit garam kemudian goreng.
- Potong cakang 4-5 cm atau sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu kasar, kemudian blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar, jangan lupa geprek serai kecuali daun bawang dan daun sup.
- Setelah bumbu yg di tumis harum masukkan kacang panjang dan air 150 ml, jangan lupa masukkan garam, gula dan penyedap koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan ikan, daun bawang dan daun sup..
- Biarkan mendidih dan siap di sajikan.
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda menyukainya.