Ikan mujair sayur kuning pedas simpel. Salam sejahtera bunda hebat dimanapun anda berada, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep cara memasak ikan mujair. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Salah satu faktor terbesar keberhasilan memancing ikan mujair adalah dari segi umpan.
Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh.
Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di.
Teman-teman dapat menghidangkan Ikan mujair sayur kuning pedas simpel hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan mujair sayur kuning pedas simpel!
Bahan Ikan mujair sayur kuning pedas simpel
- Gunakan 2 ekor ikan mujair.
- Diperlukan 2 btr jeruk nipis.
- Dibutuhkan 8 cabai rawit setan diiris (selera, bisa ditambah).
- Dibutuhkan 2 btr Tomat (skip, saya tidak pakai).
- Gunakan Tahu putih iris kotak (skip).
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan Santan (saya pakai 1 bgks kara).
- Siapkan Garam.
- Siapkan sedikit Gula.
- Siapkan 🌶Bumbu halus.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Sediakan 3 btr bawang putih.
- Diperlukan 1/2 ruas jempol jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas jempol kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jempol lengkuas (laos).
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri (sangrai).
- Diperlukan 7 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Namun ada kalanya ikan Mujair lagi malas makan, kendati umpan tersedia di depan mulutnya, yang terjadi malah kabur. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Cara membuat Ikan mujair sayur kuning pedas simpel
- Cuci ikan mujair sampai bersih, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15 menit..
- Selama menunggu ikan didiamkan, ulek bumbu halus..
- Setelah 15 menit, ikannya dicuci bersih..
- Bumbu halus, daun jeruk dan salam ditumis hingga harum..
- Tambahkan sedikit air, garam secukupnya, sedikit gula. tes rasa, kemudian masukkan ikan mujairnya, cabai, tomat, tahu (saya tidak pakai tomat & tahu/skip)..
- Tutup masakan (diungkep) sampai airny agak menyusut. Kemudian masukkan santan kental tunggu hingga mendidih..
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih yang hangat..
- Selamat mencoba... 😊😊😊.
Sajian ikan dari Indonesia Timur memang top. Saya juga ngefans banget, bumbunya simple rasanya lezaat!! Ikan Moedjair semakin dikenal, dan masyarakt semakin banyak yang mengembang biakannya. Selanjutnya goreng ikan mujair hingga matang dan kering. -Tumis bumbu irisan bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan saus tiram , saus tomat, dan merica.
