Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus. Sayur lodeh daun labu cara membuat simpel dan bisa disajikan buat anak anak sedangkan orang dewasa bisa ditambah dengan sambal lado sangat nikmat. Sayur lodeh ini sangat cocok sekali disajikan di meja makan dan disantap ditemani dengan nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya seperti ikan tongkol, ikan asin dan sambal. Ikan gabus merupakan ikan konsumsi yang banyak mengandung protein dan gizi, inilah salah satu sebab yang membuat harga ikan gabus menjadi mahal.
Makan sayur lodeh ini paling cocok sama ikan asin, kerupuk, tahu, sambal.
Nikmatnya maknyuss banget! apalagi makannya bareng-bareng sama keluarga besar.
Manfaat ikan gabus ternyata bisa juga menjadi nutrisi pendukung pertumbuhan.
Kalian dapat memasak Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus!
Bahan Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus
- Dibutuhkan 1/2 buah labu kuning ukuran kecil.
- Diperlukan 1 ikat daun katu.
- Dibutuhkan 1 buah ikan asin gabus.
- Sediakan 1 gelas santan.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Diperlukan 2 gelas air.
- Diperlukan Secukupnya garam gula.
Ikan gabus sangat baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak. Kondisi ini merupakan kondisi di mana tubuh membutuhkan nutrisi ekstrak bagi tubuh untuk membantu proses pertumbuhan. Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar. Agar tidak salah dalam memahami manfaat dan khasiat labu kuning, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan buah ini untuk kesehatan Anda.
Langkah-langkah membuat Lodeh labu kuning, katu dan ikan asin gabus
- Haluskan bawang merah, bawang putih cabe, geprek lengkuas, didihkan air, masukkan bumbu dan sayuran yg sudah dipetik & dipotong potong, tambahkan ikan, garam, lalu rebus sampai empuk, masukkan santan, tambahkan sejimpit gula, didihkan jangan sampai santannya pecah.. Taraaa.. Siap disantap.
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Kukus labu yang sudah dikupas kulitnya dan dibuang bijinya sampai empuk. Kocok telur dan gula sampai gula larut. Ikan gabus merupakan bahan pangan. yang mengandung tinggi protein, sedangkan labu kuning tinggi akan kandungan betakaroten.
