Bandeng sayur kuning. #AbiUmmi #aqiqahberkah Bandeng Keloh Kuning ( Bandeng Sayur/ Bumbu Kuning) Khas Lamongan. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk mengonsumsi jenis ikan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bandeng sayur kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng sayur kuning!
Bahan Bandeng sayur kuning
- Sediakan 2 ekor bandeng.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 helai daun bawang.
- Sediakan 1/2 jari kunyit.
- Sediakan 1 tempe.
- Sediakan 1000 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 2 buah tomat / asam jawa.
Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Bandeng dengan tulang lunak dan bumbu menyatu dengan daging lebih mantap untuk kknsumen. Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya.
Cara memasak Bandeng sayur kuning
- Bersihkan bandeng (hilangkan sisik dan bagian dalam ikan), potong menjadi 4 bagian, potong-potong tempe dengan bentuk segitiga..
- Iris tipis-tipis bawang merahm bawang putih daun bawang. haluskan kunyit dan garam. potong kecil-kecil tomat..
- Masukkan air, bandeng, tempe, bahan yang diiris dan kunyit yang dihaluskan dalam panci. tambahkan potongan tomat atau asam jawa..
- Masak hingga mendidih kurang lebih 15 - 20 menit, koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Yuk buat di sini resep dan cara membuatnya. Resep Sayur Lodeh ~Sayur lodeh sangat banyak digemari oleh semua orang, karena dengan rasanya yang khas dan nikmat, dengan kuah yang banyak. Alamat: Jalan Sumur Bandung, Lebak Siliwangi Nama: Lontong Sayur Padang. Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial.
