Sayur Kuning Bandeng. #AbiUmmi #aqiqahberkah Bandeng Keloh Kuning ( Bandeng Sayur/ Bumbu Kuning) Khas Lamongan. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Sayur lodeh merupakan resep masakan khas daerah jawa khususnya bandung ( sunda). cara penyajian sayur lodeh sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana.
Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Sayur Kuning Bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Kuning Bandeng yuk!
Bahan Sayur Kuning Bandeng
- Gunakan 500 gr bandeng (saya pakai 1 bandeng besar dengan berat 1/2kg).
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah blimbing wuluh.
- Siapkan 1 sdt asem jawa.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruasjari kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruasjari jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruasjari lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (saya pakai royko sapi).
- Sediakan 1 lt air.
Yuk buat di sini resep dan cara membuatnya. Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Untuk menjaga kualitas dan kesegaran, dePasar hadir. Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur Kuning Bandeng
- Bersihkan bandeng, lalu potong menjadi 4 bagian..
- Potong kacang panjang sekitar 2cm.
- Iris: kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, blimbing wuluh, dan tomat.
- Geprek: lengkuas, jahe, dan sereh.
- Didihkan air, masukkan bandeng dan irisan kunyit, bawang merah, bawang putih, serta cabe merah kriting. Masukkan juga daun jeruk, lengkuas, sereh, dan jahe..
- Tunggu sampai bandeng agak matang dan kuah menjadi kuning, lalu masukkan kacang panjang, asem jawa, irisan blimbing wuluh, tomat, dan cabe rawit (cabe rawitnya saya utuhkan karena saya masak buat anak anak juga, jadi biar tidak pedas langsung ke kuahnya).
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasanya.
- Tunggu hingga bandeng benar benar matang. Lalu siap disajikan..🤗.
Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk mengonsumsi jenis ikan. Perlu saya sampaikan bahwa daftar tempat makan malam di Bandung yang saya buat Cobain saja Nasi Kuning Pungkur, aromanya harum dengan rasa gurih dan enak seperti. Alamat: Jalan Sumur Bandung, Lebak Siliwangi Nama: Lontong Sayur Padang. Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan. Pada umunya ikan bandeng ini sering dijual di tukang-tukang sayura yang bisa dibeli oleh ibu-ibu Sajian makanan ikan bandeng kuah kuning ini merupakan sajian makanan yang sangat spesial yang.
