Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak). Semoga bermanfaat guys, buat yang mau ngasih masukan boleh di kolom comment ya ❤. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)!
Bahan Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)
- Sediakan 5 ekor ikan nila kecil.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 buah cabe setan (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar (saya pakai msh butiran).
- Diperlukan 1/4 sdt merica (butiran).
- Siapkan 1 ruas kunyit (±3cm).
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek (±2cm).
- Sediakan 1 ruas jahe (1,5cm).
- Siapkan 2 buah tomat (iris).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Secukupnya garam & penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya air.
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
Langkah-langkah memasak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)
- Bersihkan sisik ikan nila, sayat bagian perut dan buang kotorannya kemudian cuci sampai bersih..
- Uleg halus semua bahan kecuali lengkuas, tomat, daun jeruk dan daun salam..
- Nyalakan kompor kemudian masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam penggorengan tambah sedikit air dan biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk tunggu hingga daun layu..
- Masukkan ikan nila, tambahkan air hingga celup & masak sampai mendidih lagi (ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur). Masukkan tomat dan tes rasa..
- Ketika air sudah menyusut matikan kompor. Ikan nila ungkep siap disajikan.🥰.
Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu diselesaikan dengan cara di goreng yang unik. Ikan bakar nila yang dimasak dengan bumbu Padang bikin menu makanan jadi lebih bervariasi. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana.