Sayur lodeh pindang. Video ini merupakan kegiatan memasak masakan rumahan yang bisa saja berbeda secara resep maupun penyajiannya. Ikan pindang atau ikan tongkol juga kerap jadi lauk pendamping sayur. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho.
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Kalian dapat memasak Sayur lodeh pindang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh pindang yuk!
Bahan Sayur lodeh pindang
- Siapkan 3 ekor ikan pindang.
- Diperlukan 1/4 papan tempe.
- Sediakan 2 kotak tahu kuning matang.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 20 cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 5 cm laos (digeprek).
- Sediakan Secukupnya kecambah ale.
- Siapkan 1 bungkus kecil santan instan (65ml).
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh adalah masakan sayur khas daerah Jawa Tengah dan dimasak dengan Resep dengan petunjuk video: Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Langkah-langkah memasak Sayur lodeh pindang
- Tumis duo bawang dan cabe sampe harum. Kemudian masukkan laos dan kecambah ale, tumis sampai ale layu.
- Masukkan tempe, tahu, dan pindang. Aduk aduk hingga tempe berubah warna. Masukkan santan instan (yg sudah diencerkan dg 500ml air), kemudian aduk rata.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk kemudian aduk rata. Tunggu sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa. Apabila sudah pas, angkat dan sajikan.
Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
