Pindang kuah kuning. Di video kali ini saya akan membuat makanan yang berbahan dasar ikan dan kalian bisa mencoba sendiri di rumah 😇. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pindang Kuah Kuning yang Enak, Gurih. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Pindang kacang kuah kuning. foto: Instagram/@dapurciprut.
Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Resep Pindang Bandeng Terenak Sedunia Enggak ada yang bisa mengalahkan rasa dari Pindang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Pindang kuah kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang kuah kuning!
Bahan Pindang kuah kuning
- Dibutuhkan 4 ekor ikan pindang.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Dibutuhkan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya royco ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 buah bawang merah besar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 cabe rawit.
- Diperlukan 10 keping kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang Nah untuk tetap bisa mengakomodir si pecinta pedas maka biasanya di kuah pindang ditambahkan. Beragam olahan pindang yang gampang dimasak dan enak rasanya. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan. Pindang bisanya disajikan dengan kuah yang berwarna kuning.
Cara memasak Pindang kuah kuning
- Cuci bersih pindang dan potong2 sesuai selera lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak bau amis.
- Haluskan semua bumbu halus dan geprek bumbu kasar (serai & lengkuas).
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, tomat, cabai merah dan tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan dan tambahkan garam, gula, royco ayam, masak sampai matang kemudian tes rasa dan siap di sajikan.
Pindang khas Lampung ini memiliki cita rasa yang sangat unik seperti asam gurih dengan aroma yang sangat kuat. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Pindang air garam (Saltwater Pindang): rub the cleaned fish with salt then place on a colander or dried banana leaves. Place the colander/dried banana leaves in a pot that is filled with saturated salt. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
