Ikan Pindang Bumbu Merah. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Masukkan ikan patin dan cabai rawit merah.
Lihat juga resep Kari ikan kakap merah enak lainnya.
Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.
Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan Pastikan ikan benar benar dicuci bersih dari darah yang menempel dan kotoroan lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Pindang Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Pindang Bumbu Merah yuk!
Bahan-bahan Ikan Pindang Bumbu Merah
- Siapkan 2 keranjang ikan pindang.
- Gunakan Tahu kuning (opsional).
- Siapkan Santan.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan Daun Salam.
- Diperlukan Daun Jeruk.
- Diperlukan Lengkuas.
- Siapkan Sereh.
- Dibutuhkan Cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Cabe merah keriting.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa (bila suka).
- Sediakan Sedikit kecap manis.
Selain untuk menghilangkan bakteri, biasanya darah yang. Langkah terakhir, masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan masak sampai bumbu meresap. Sebelum masakan diangkat, tambahkan irisan daun bawang merah dan larutan tepung maizena. Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama.
Langkah-langkah membuat Ikan Pindang Bumbu Merah
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lada, ketumbar, kunyit)..
- Siapkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit. Cuci bersih. Potong tomat..
- Goreng ikan pindang setengah matang..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan tomat. Aduk rata. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan tahu dan ikan pindang, aduk rata. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kecap..
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan..
Setelah bumbu meresap,masukan potongan tomat dan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan. Ikan pindang biasanya diolah hanya dengan cara digoreng, dan disajikan dengan nasi panas, sambal juga lalapan. Bagaimana kalau kita masak Dikutip dari akunj instagram @resep_masakan_indonesia, ini bahan-bahan dan cara membuat ikan pindang bumbu sarden, yang bisa disajikan untuk menu. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana.
