Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning. Haiiii kalo kalian suka video ini jangan lupa yaaa untuk di like dan subscribe:) #masakmasak #caramasakikan #resepikanpesmol #caramasakikanpesmol. Makanan paling favourite di rumah :) Nonton terus ya untuk tau cara membuatnya. Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami.
Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Masukkan ikan kakap, aduk hingga ikan terlumuri.
Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning
- Dibutuhkan 1 kg ikan laut, yg tidak banyak tulang.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Gunakan 1 gelas air/ secukupnya.
- Diperlukan 1 buah timun muda (potong Korek api).
- Gunakan 1 buah wortel (potong Korek api).
- Diperlukan 3 sdm cuka masak/1 buah jeruk nipis / secukupnya.
- Dibutuhkan 9 buah cabe rawit merah utuh.
- Sediakan 8 buah bawang merah potong separo (buat dicemplungin sama rawit).
- Sediakan 5 buah daun jeruk.
- Siapkan bumbu halus/uleg :.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Diperlukan 2 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit segar.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 cm jahe segar.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. Resep Masakan Rumahan Ikan Masak Acar Kuning, Kuahnya Bikin Nagih. Ganti menu masak ikan biar gak bosen.
Cara memasak Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning
- Lumuri ikan dengan garam, diamkan kurleb 10 menit, siapkan bumbu lainnya 👉🏻 Bumbu halus & cemplung.
- Goreng ikan, sisihkan.
- Tumis sereh, daun jeruk hingga harum 👉🏻 Masukkan bumbu halus tunggu hingga harum 👉🏻 Masuk wortel & timun, masak hingga layu.
- Tambahkan air dan bumbui garam gula 👉🏻 Masuk cuka/air jeruk nipis, tes rasa 👉🏻 Jika sudah pas masukkan ikan goreng,jangan sering diaduk/dibalik ikan (sekali saja) tunggu beberapa saat (3-5menit) biar bumbu meresap, angkat dan sajikan 👍🏻.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak ikan acar kuning. Sebaiknya bumbu halus diulek bersamaan dengan garam dan sedikit air agar lebih mudah untuk diuleg. Resep Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Yang Lezat. Resep Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning. Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget.
