Resep: Pesmol Gurame Acar Kuning Pedas Legit dan Nikmat!

Pesmol Gurame Acar Kuning Pedas. Bunda Ulfi akan menayangkan vidio tutorial cara memasak Pesmol Ikan Gorame Pedas Ikan Gorame adalah ikan dari Aiir. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.

Lumuri ikan gurame dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai. Kawan-kawan dapat menghidangkan Pesmol Gurame Acar Kuning Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Gurame Acar Kuning Pedas!

Bahan-bahan Pesmol Gurame Acar Kuning Pedas

1. Siapkan 1 kg ikan gurame yang sudah dibersihkan, sisihkan.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan Sejempol lengkuas geprek.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 5 cm kunyit.
7. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
8. Dibutuhkan 2 batang serai geprek.
9. Dibutuhkan secukupnya Air.
10. Diperlukan 100 ml santan kental.
11. Sediakan 1 buah wortel potong korek api.
12. Sediakan 2 buah timun potong korek api.
13. Dibutuhkan 8 buah cabe rawit.
14. Siapkan 1 sdt cuka.
15. Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar Kuah beningnya segar pas dgn cuaca hari ini, simak resep cara membuat sup ikan gurame berikut. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar.

Cara membuat Pesmol Gurame Acar Kuning Pedas

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan ikan.
4. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
5. Masukkan cabe rawit dan wortel.
6. Tambahkan santan.
7. Koreksi rasa.
8. Masukkan timun aduk rata.
9. Tambahkan cuka.
10. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap kedalam ikan.
11. Angkat dan sajikan.

Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan yang memeliki masa pertumbuhan tergolong lambat, sehingga perlu adanya Makanan ikan gurame yang tepat, agar cepat tumbuh besar. Tidak dipungkiri, faktor pemberian makanan atau asupan protein nabati dan hewani yang seimbang ini sangat penting. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap.