Resep: Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami. Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah aromanya yang khas yang dihasilkan oleh beberapa campuran buah seperti mentimun, wortel dan nanas masakan ini menjadi pelepas lapar yang tepat saat makan siang sungguh sangat membuat kita. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji. Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami!

Bahan-bahan Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami

  1. Dibutuhkan 1 ekor Ikan Gurame (berat 500gr).
  2. Diperlukan 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Diperlukan 2 sdt Garam.
  4. Sediakan Bahan Acar.
  5. Sediakan 1/2 buah Wortel potong panjang.
  6. Sediakan 1/2 buah Mentimun potong panjang.
  7. Dibutuhkan 7 buah Bawang Merah biarkan utuh.
  8. Diperlukan 7 buah Cabe Rawit.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Dibutuhkan 1 sdt Cuka (bisa diganti perasan jeruk nipis).
  11. Dibutuhkan 7 buah Bawang Merah.
  12. Dibutuhkan 2 buah Kemiri.
  13. Diperlukan 1 cm Jahe.
  14. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  15. Gunakan 1 btg Serai.
  16. Siapkan 1 sdt Garam.
  17. Sediakan 2 cm Kunyit.
  18. Dibutuhkan 2 sdt Gula.
  19. Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  20. Diperlukan secukupnya Air.
  21. Sediakan 2 buah Daun Salam.

Karena rasanya enak dan bergizi tinggi. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di gurame acar kuning, ikan gurame acar kuning, resep gurame acar kuning, cara membuat gurame resep ikan nila pesmol yang sederhana dan mudah,bahan dan bumbu yang harus disipakan serta. Resep gurame acar kuning/cara membuat gurame acar kuning. Resep ikan pesmol khas sunda Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami

  1. Cuci bersih ikan gurame, potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rendam minimal 15 menit. Goreng hingga matang..
  2. Siapkan bumbu halus dan bahan acar. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan serai. Kemudian tumis hingga harum bersama serai dan daun salam..
  3. Masukkan bahan acar, kecuali mentimun. Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis, gula, garam dan merica. Koreksi rasa..
  4. Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan mentimun, masak sebentar sampai air agak menyusut. Matikan kompor, sajikan selagi hangat..

Resep Ikan Gurami Masakan Ndeso bumbu Kencur. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe. Salah satu pengolahan gurami adalah dijadikan gurami pesmol.