Resep: Gabus kuah kuning Legit dan Nikmat!

Gabus kuah kuning. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.

Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Gabus kuah kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gabus kuah kuning yuk!

Bahan-bahan Gabus kuah kuning

1. Gunakan 1 kg ikan gabus atau lele.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang Putih.
4. Siapkan 1 cm jahe.
5. Siapkan 1 cm kunyit.
6. Sediakan 1 cm lengkuas.
7. Diperlukan 0.5 cm kencur.
8. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
9. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
10. Siapkan 10 buah cabe merah.
11. Dibutuhkan 3 biji asam jawa.
12. Diperlukan 1 buah Labu siam.

Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon..sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus, kare ikan gabus kuah kari, dan aneka macam gulai ikan gabus dari gulai. Ikan kuah kuning khas Papua ini terasa ringan, segar, gurih, dan asam dengan bumbu sederhana. Ikan yang dipakai bisa apa saja, tapi masyarakat Papua biasa menggunakan ikan cakalang, gabus.

Langkah-langkah membuat Gabus kuah kuning

1. Potong2 ikan, kemudian Bersihkan, Jangan lupa tambahkan garam dan jeruk nipis supaya tidak amis, dan diamkan sekitar 30 menit supaya meresap.
2. Haluskan Semua bumbu2, kecuali asam jawa..
3. Kupas Labu siam, kemudian cuci dan tiriskan.
4. Panaskan air sekitar 2 liter, setelah mendidih masukkan Labu siam, kemudian masukkan bumbu Yg sudah di Haluskan dan asam jawa.
5. Setelah kuah mendidih, masukkan ikan, sekitar 10 menit, ikan udah matang, tes rasa, setelah di rasa udah matang, angkat dan sajikan..

Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ikan gabus mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas atau nila. Karena gabus merupakan asli ikan Indonesia yang banyak banyak ditemukan di sungai, sawah Pada umumnya cara budidaya ikan gabus untuk penetasan telur di taruh pada akuarium, hal memudahkan. Penyajian: Pindahkan nasi kuning ke atas piring saji, taruh sepotong ikan gabus dan sebutir telur bersama kuah di sebelahnya. RESEP IKAN GABUS KUAH PUCUNG KHAS BETAWI.