Ikan Bawal Kemangi Bumbu Kuning. Ikan bawal bumbu kuning, terlintas dalam benak bahwa masakan ini memiliki rasa yang enak sehingga sangat cocok bagi anda, karena kali ini kami mengolahnya tanpa menggunakan santan sehingga sangat cocok bagi anda yang memang tidak menyukai masakan yang bersantan. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Tips Mengawinkan, Pemberian Pakan, Pengelolaan Kolam, Jenis Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ikan Bawal Kemangi Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bawal Kemangi Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ikan Bawal Kemangi Bumbu Kuning
- Sediakan 2 ekor ikan bawal ukuran sedang.
- Gunakan 3 ikat daun kemangi (petik-petik) bisa skip kalo ga suka kemangi.
- Gunakan 15 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon kecil.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Diperlukan Bumbu-bumbu :.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 sendok teh masako (rasa apa aja).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan 1/2 bulatan gula jawa yang kecil.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Tambahkan irisan cabai dan daun kemangi. Dimasak hingga bumbu meresap dan matang.
Cara membuat Ikan Bawal Kemangi Bumbu Kuning
- Bersihkan kotoran ikan potong jadi 2 bagian setiap ekornya dan cuci bersih, lalu beri masako tambahkan perasan jeruk lemon ratakan dan diamkan 10-15 menit.
- Sambil menunggu cuci bersih daun kemangi dan cabai, tiriskan. Lalu uleg bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit, larutkan santan kara dengan air, bagi jadi 2 bagian buat 1 bagian santan kental dan agak bening (aku bening 1 cangkir besar, kental setengah cangkir).
- Setelah 15 menit goreng ikan sampai warna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu sampai baunya harum tambahkan lengkuas, daun salam, serai, garam, penyedap dan gula jawa aduk rata sampai bumbu tercampur dan baunya makin wangi.
- Tambahkan santan bening tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan bawal yang sudah digoreng biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut (jangan lupa test rasa ya bunda).
- Tambahkan santan kental tunggu sampai mendidih, masukkan daun kemangi dan cabai aduk rata dan biarkan sampai daun kemangi (bagi yang suka tomat bisa ditambah tomat iris, aku ga pakai karena suami kurang suka tomat yang lembek).
- Nah kalau airnya sudah menyusut dan kemangi sudah matang matikan kompor ya bunda.
- Ikan bawal kemanginya siap di santap nih bunda 😊.
Umpan Mancing Ikan Bawal Harian yang Terbukti Sangat Ampuh !! - Hai sobat mancing mania dan pembaca setia blog Resep Umpan Ikan , Apa kabarnya ? sudah siapkan catatannya ? kali ini kita berjumpa lagi di Umpan Mancing Ikan Bawal Harian yang Terbukti Sangat Ampuh. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial. Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning * #idemasakanharian #IkanBawal #IkanBawalBumbuKuning #ResepIkanBawalBumbuKuning. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
