Gulai Santan Ayam Khas Sumatera. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Resep yang saya gunakan adalah resep masakan khas daerah Sumatera yang identik dengan bahan santan kelapa serta rasa pedas gurih. Siapa disini yang sering beli nasi Kuah yang digunakan adalah asam pareh, namun disajikan tanpa santan sedikitpun, sehingga Ayam pop adalah masakan khas Sumatera Barat yang dibuat dengan ayam kampung, lengkuas, bawang.
Kuliner dari tanah Karo ini sangatlah enak guys.!!, Perpaduan manis dari labu, gurihnya santan dan pedas menjadi satu didalam mulut 🤤 Silahkan dipraktekkan.
Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Gulai Santan Ayam Khas Sumatera hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Santan Ayam Khas Sumatera!
Bahan-bahan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera
- Dibutuhkan 5 potong ayam (sudah diungkep).
- Gunakan 1 sdm munjung bumbu kuning.
- Gunakan 1 sdm cabe giling halus.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 Bawang merah, 2 bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 200 ml santan kental.
Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi Santan kara satu sachet. Cara Memasak Resep Gulai Ayam Khas Jawa.
Cara membuat Gulai Santan Ayam Khas Sumatera
- Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi.
- Masukan bumbu kuning giling dan cabe merah giling. Aduk hingga rata.
- Masukkan santan, daun salam dan daun sereh. Aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk terus hingga santan cukup mengental..
- Angkat dan sajikan..
Blender halus semua bahan bumbu hingga. Pagi pagi di tlpn sm mama mertua, trus beliau bilang mw dtng ke rumah. Kesukaan anak-anak dan suami ayam kampung, kali ini gulai ayam sekalian ikut challange #cabeku di #cookpad tapi sengaja dibuat kuahnya agak mengering supaya santan dan bumbunya lebih meresap. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.
