Resep: Gule ayam kuah kuning Anti Ribet!

Gule ayam kuah kuning. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.

Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan. Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Gule ayam kuah kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gule ayam kuah kuning!

Bahan Gule ayam kuah kuning

1. Dibutuhkan 1/2 kg dada ayam potong sesuai selera (jadi 8 potong).
2. Gunakan 10 siung bawang merah.
3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 L santan kental (saya pakai kelapa parut).
5. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 batang sereh ambil bagian batang putihnya, di geprel.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Siapkan 4 cm kunyit.
10. Siapkan 3 butir kemiri yg sudah di sangrai.
11. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar yg sudah di sangrai.
12. Gunakan 1,5 bgkus royco ayam.
13. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
14. Diperlukan 1 sdt lada.
15. Gunakan secukupnya Garam gula.
16. Gunakan 5 buah cabe merah besar (saya skip, khawatir bocil kepedasan).

Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu Resep Membuat Opor Ayam Kuah Kuning. Lama sekali jika Anda menyantap opor ayam saat lebaran tiba. Anda bisa tetap memasaknya saat hari-hari. GULAY ternyata asal kata Gule Ayam disingkat GulAy😋.

Cara membuat Gule ayam kuah kuning

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar,.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tak lupa masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambah sedikit air..
3. Masukkan potongan ayam yg sudah lebih dulu di cuci bersih. Aduk merata dalam bumbu..
4. Masukkan santan kedalamnya. Bumbui dg garam, lada, gula, dan royco. Test rasa. Biarkan mengental. Lalu siap. Disajikan..

Masakan ini yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Gule Mbah Warno Resep leluhur yang kami lestarikan, dan sudah kami simpan puluhan tahun turun temurun. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam. Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya. Semoga bermanfaat ya, happy cooking. ayam kuah kuning.