Ikan Lele Goreng dengan Bumbu Kuning. Halo teman teman Di di video kali ini saya akan nge-share ke kalian tutorial masak ikan lele goreng bumbu kuning/lele goreng Jangan lupa like komen. Dalam video perdana ini, Food Zone berbagi Resep Lele Goreng Bumbu Kuning. Bahan : Ikan Lele Segar Bawang Merah Bawang Putih.
Nah terakhir, sebelum digoreng dan dimasak.
Silahkan rendam terlebih dahulu ikan dengan bumbu utama ikan dan diamkan ikan selama kurang.
Resep dengan petunjuk video: Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ikan Lele Goreng dengan Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Lele Goreng dengan Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ikan Lele Goreng dengan Bumbu Kuning
- Sediakan 1,5 kg Ikan Lele.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 6-10 siung bawang putih bisa sesuaikan dengan selera.
- Diperlukan 2 ruas kunir.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Diperlukan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Langkah-langkah membuat Ikan Lele Goreng dengan Bumbu Kuning
- Cuci Lele hingga bersih, buang kotorannya, badan lele boleh disayat agar bumbu meresap, beri perasan jeruk nipis, diamkan di tempat yang aman..
- Blender atau uleg bumbu : bawang putih, jahe, lengkuas, kunir, kemiri.
- Sediakan tempat untuk mencampur bumbu halus dengan lele sekaligus sebagai tempat penyimpanan lele.
- Taruh bumbu halus di wadah, tambahkan ketumbar, garam, kaldu bubuk dan air secukupnya lalu aduk merata.
- Masukan Lele kedalam ramuan bumbu yang sudah ditempatkan.
- Simpan di lemari es untuk persediaan makanan, ketika ingin masak tinggal goreng lele nya ! :).
Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Goreng lele dengan api sedang sampai kering dan sisihkan. - Tumis bumbu halus sampai wangi beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. - Goreng ikan lele dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang sampai agak setengah matang, angkat dan sisihkan. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh. resep-lele-goreng-bumbu-acar-kuning.
