Donat Labu Kuning awet lembutnya ๐. Makanan Donat Labu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. ะกะปะตะดัััะตะต. Bahan-bahan Hidangkan dengan taburan gula tepung. Lembutnya donat kentang dengan aroma pandan yang harum ini dapat membuat semua orang jatuh cinta ketika menikmatinya.
Banyak sekali jenis makanan yang bisa diolah dari labu kuning, di antaranya adalah referensi takjil.
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat, campuran labu kuning ini akan memberikan rasa variasi yang berbeda pada kue donat dan dapat menambahkan sentuhan rasa kenyalnya yang enak. waah seperti apa yahh rasanya kue donat labu kuning?
Setelah itu angkat donat labu kuning dan tiriskan.
Sobat dapat memasak Donat Labu Kuning awet lembutnya ๐ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Labu Kuning awet lembutnya ๐!
Bahan Donat Labu Kuning awet lembutnya ๐
- Dibutuhkan ๐ฉ Biang :.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 75 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Dibutuhkan ๐ฉ.
- Dibutuhkan ๐ฉ Dough :.
- Diperlukan 200 gr (berat labu yg telah dilumatkan).
- Diperlukan 600 gr Tepung terigu (protein tinggi).
- Siapkan 2 butir telur utuh.
- Sediakan 80 gr butter/mentega.
- Dibutuhkan 7-8 sdm gula pasir (haluskan dengan cara diblender).
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk (opsi).
- Siapkan 1 sdt Bread improver (opsi).
- Diperlukan ๐ฉ.
- Gunakan ๐ฉ Glaze :.
- Sediakan 170 gr coklat compound (warna bebas).
- Dibutuhkan 1 sdm butter/mentega.
Donat siap disajikan dengan bahan taburan gula halus. Jika lihat resep membuat donat labu kuning di atas memang tidak terlalu sulit untuk anda praktekan di rumah. Lihat juga resep Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling enak lainnya. Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon.
Cara memasak Donat Labu Kuning awet lembutnya ๐
- Siapkan biang terlebih dahulu. Tunggu sampai biangnya berbusa dan naik (proofing)..
- Campurkan semua bahan, untuk tepung terigu nya masukkan 400 gr terlbih dahulu. Sisanya 200 gr masukkan perlahan. Ulen sampe kalis. Lalu istirahat kan adonan selama 10 menit sampai mengembang 2x lipat..
- Bulat-bulatkan adonan. Lalu lubangi. Aku lubangi adonan pake tutup botol sirup ๐ Kalo punya cetakan, boleh pake cetakan ya. Istirahat kan adonan sekali lagi, sebentar aja. Lalu goreng..
- Untuk bikin glaze. Campur semua bahan glaze jadi satu. Lalu lelehkan. Aku lelehkan di oven suhu 40ยฐC selama 20 menit api bawah. Pasti meleleh kok ๐๐๐.
- Naaahhh,,,terakhir,,,oles donat yg sudah digoreng dengan glaze lalu taburi meises ๐.
- Selamat menikmati Donat Labu Kuning ๐๐๐ yg Kecil-kecil sisa lubangnya aku goreng juga tuh.. ๐๐๐๐๐๐.
Tak ada kentang, tak ada ubi, maka Anda bisa menggunakan labu kuning sebagai campuran adonan donat. Cara Membuat Donat Labu Kuning Super Lembut. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning? Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja.
