Sundubu Jjigae Halal (Sup tahu asam pedas korea). Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit. Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di toko Korea. Resep mudah Sundubu Jjigae halal, sup tahu pedas Korea.
Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas.
Sundubu jjiggae merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan.
Karena memiliki cita rasa yang pedas serta disajikan dalam mangkuk tradisional dalam keadaan.
Sobat dapat membuat Sundubu Jjigae Halal (Sup tahu asam pedas korea) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sundubu Jjigae Halal (Sup tahu asam pedas korea)!
Bahan-bahan Sundubu Jjigae Halal (Sup tahu asam pedas korea)
- Gunakan 1/2 buah kol.
- Sediakan 5 buah tahu kuning.
- Diperlukan 2 lembar misoa.
- Gunakan 10 lembar krecek kering.
- Dibutuhkan 10 buah telur puyuh.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah tomat merah besar.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 10 buah rawit merah.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk limo.
- Gunakan 2 sdt cuka makan.
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Air.
Sup khas Korea, sundubu jjigae bisa jadi pilihan. Ada tahu hingga seafood komplet dalam isiannya. Hidangan Korea tak melulu daging panggang atau bibimbap, ada yang berkuah gurih dan pedas yaitu sundubu jjigae. Sundubu Jjigae is Korean stew made with soft (uncurdled) tofu.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae Halal (Sup tahu asam pedas korea)
- Haluskan cabe, tomat dan bawang, lalu oseng sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya pada panci. Potong" dadu tahu, dan iris kol, masukan pada panci. Didihkan.
- Tambahkan krecek, misoa, gula garam kaldu jamur, perasan jeruk limo dan cuka makan.matangkan, masukan irisan bawang bombai. Koreksi rasa.
- Didihkan, terahir tambahkan telur puyuh. Udah deh 😉. Tadinya saya mau pake asamnya dari jeruk limo aja, tapi sisa 1, jadinya plus cuka deh.
As you can imagine, the tofu texture is silky soft and because of that, this tofu is also a popular choice as a baby food. I also want to highlight that there are two different types of soft tofu available at a Korean grocery store. Cocok dinikmati saat hujan, Sundubu Jjigae merupakan sup tahu pedas khas Korea dengan isi berupa tofu, daging sapi, seafood dan telur. Mencicipi salah satu menunya, Sundubu Jjigae adalah makanan yang pas saat hujan melanda. Selain berkuah, makanan ini memiliki cita rasa pedas yang.
